Organik pazarda vegan urunler

Gectigimiz hafta yine guzel bir organik pazar gunuydu. Organik urunler genellikle normal pazarlardakinden daha pahali oluyor, evet. Ama karsiliginda hem daha yogun tat, hem daha yuksek besin degeri, hem de zehirlerden mumkun oldugunca arinmis, dunyaya mumkun oldugunca zarar vermeyen bir urun aliyorsunuz. Soz konusu pazar olunca, vegan urun bulmak mesele degil elbette. Sebzeler, meyveler, kuru yemisler, bakliyatlar,... hatta organik ve vegan temizlik urunleri. Meyve suyu standindan taze sikilmis meyve sulari. Gozlemeler. Ve simdi deee... Vegan kurabiyeler! Ustelik bu kurabiyeler hem vegan, hem glutensiz, hem de saglikli! Mutlaka gidip tadina bakin!

Vegan sis kebap

Uzun uzun yazmaya gerek yok: Veggy sis kebap bir numara!
Veggy markasinin baska urunlerini de denemistim daha once, bazilarini ara ara kullaniyorum. Tofu'su cok basarili, ve snitzel de fena degil. Ama sis kebaplar... Onu ben anlatmayayim, siz kendiniz deneyin! Kekikli sosla marine edilmis enfes vejetaryen et! Reklam metni gibi oldu ama ben bunlara bayildim. Veggy firmasina da cani gonulden tesekkur ediyorum. Turkiye'deki buyuk bir boslugu doldurmaya devam ediyorlar. Vegan Dukkan Ecolife'a da bize bu urunleri getirdigi icin tekrar tekrar tesekkur ediyorum. Iyi ki varsiniz!

Hmmm... Peki mangali yaktiniz, sadece veci sis kebap mi yiyeceksiniz? Yoo, yanina ekmek de olur :) Saka tabi, ama mangalda kizarmis ekmek de guzel oluyor. Mangalda mangallayabileceginiz sebzeler domates, biber, patlican, kabak (muthis oluyor), mantar, misir, vs. Sonunda kocaman bir vegan tabaginiz oluyor.

Peki ama, kis geldi, mangali nerede bulacagiz? Tost makinelerine sarilalim derim.

Vegan urun alisverisi

Iste gormeyi sevdigim bir manzara! Icinden neler cikacak acaba?

Vegan Dukkan'dan gelen gulumseten torba

Edit: Bu yaziyi yazdigim anlarda meger Ecolife Vegan Dukkan dokuz yili geride birakip onuncu yilina girmeyi kutluyormus. Iyi ki varsin sevgili dukkan, nice yillara!

Sari keten tohumu

Sari keten tohumu aramaya artik son vermistim ki hic beklemedigim bir anda karsima cikti. Rasayana markasina sik sik rastlar oldum, ve simdiye kadar kullandigim tum urunlerinden cok memnun kaldim. Simdi de sari keten tohumu sunuyorlar, ve gayet alcakgonullu bir sekilde sadece “keten tohumu” demisler. Acaba bu urunun kiymetini kendileri de bilmiyorlar mi? Neden kiymetli? Cunku sari keten tohumunun tadi, Turkiye’de bulunan kahverengi keten tohumuna gore daha yumusak. Ayrica yagi sikildiginda da cok leziz bir sey oluyor, kahverengi keten tohumunun yagi ise benim icin cok agir, cok otsu. Rasayana’ya yazsak, bu keten tohumunun yagini da piyasaya surmeyi dusunurler mi acaba? Hayali bile guzel!